目前分類:韓國 (10)

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( 撰文/ 法蝶客座總編 艾米)

這幾年以貓咪為主角的寵物咖啡館分別在亞洲各個國家興起,韓國也不例外,喜歡貓咪的朋友絕對不能錯過弘大的喵咪咖啡店「Balicat Cafe」,咖啡館位於地下一樓,一不留神就會錯過店的入口處。

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( 撰文/ 法蝶客座總編 艾米)

韓流在台灣帶動的另一個風潮就是韓國的古裝劇了,在仁寺洞大街附近的「三井家」正是品嘗韓國道地宮廷料理的餐廳,它隱身在巷弄間,若無當地人帶路可能不是太容易尋訪,法蝶旅遊小編附上店家的地圖希望想去的遊客能順利找到餐廳嚕!

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( 撰文/ 法蝶客座總編 艾米)


這幾年對台灣人而言最新流行的旅遊及跑單幫聖地就非韓國莫屬了,除了女孩們愛的掃貨東大門和明洞,香辣十足的韓國料理也深受大家的喜愛,而更不能錯過的是尋訪劇中美不勝收的景點浪漫一下,有這麼多好玩地點和美食的韓國旅行到底該怎麼安排呢?   法蝶旅遊小編今天和大家一起分享韓國四天三夜輕旅行的行前功課如何做吧!  안녕하세요 (阿尼喔哈誰優~)

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( 撰文/ 法蝶客座總編 艾米)

韓牛燒肉也是韓劇中很常出現的一道料理,將烤好的肉包在菜裡面,然後大口咬下,烤肉香與菜的新香讓料理美味卻不油膩。


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( 撰文/ 法蝶客座總編 艾米)


很多來韓國旅行的遊客不外乎都是希望能將韓劇中看到津津有味的美食都吃遍,「三層肉」也是韓劇中很常出現的一道料理,主要的吃法就是生菜包煮好的三層肉來吃,青菜的新香搭配肉質的美味,吃起來滋味十足卻不膩。



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( 撰文/ 法蝶客座總編 艾米)

還記得多年前紅透半邊天由全智賢領銜主演的韓片<�我的野蠻女友>嗎? 劇中就曾出現現在人人去韓國必吃的美食 -「部隊火鍋」。 據說是韓國的部隊士兵發明這種火鍋的吃法,將起司、火腿、香腸、拉麵、蔬菜、辣醬等食材全部放進鍋裡一起煮,煮熟後就可以食用了,感覺有點像雜菜鍋。



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( 撰文/ 法蝶客座總編 艾米)

「辣炒雞排」是韓國的代表性料理,其製作的方式與我們平常的認知不同,並不是夜市或是知名連鎖速食店的炸雞,韓國的「辣炒雞排」是將醃過的雞排、洋蔥、地瓜片、年糕片、高麗菜及青蔥等食材放進圓形的鐵板上快炒而成的一道料理。

在韓國此類的餐廳都是以人頭計費,例如有五個人前來用餐,然後選擇A餐的話,老闆就會拿五人份的A餐食材。

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位在首爾市中心的「中部市場」,於1957年建立,若從現代公寓(Hyundai Residence)」出門口,接著往下坡方向走一小段路就會抵達了(延伸閱讀:【韓國】經濟實惠 - 首爾現代商業公寓),「中部市場是韓國主婦們的買菜的市場,也是批發商或餐廳採購的地方,在這裡可以看到很多特色乾貨和泡菜等,都是些韓國道地的食物或食材。


 中部市場
首爾市中區五壯動44-12
營業時間:凌晨2點~晚上7點


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位於韓國首爾市中心的現代公寓(Hyundai Residence)」2005年9月開業,屬單房公寓型的房型,每間房除了一般旅館的配備之外,另設有廚房,公寓的座落位置距離著名鬧區東大門和明洞不遠,步行到東大門約8-10分鐘,若欲通往其他地區,交通亦相當方便。

 現代公寓酒店 Hyundai Residence
http://www.hyundairs.com/
地址:首爾區忠武路5街22-5
TEL:+82. 2. 3406. 8000

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韓國旅遊除了不能錯過血拼天堂 - 東大門和明洞之外,很多韓國通也大力推薦韓國的路邊小吃,品嘗韓國路邊的小吃可以吃到道地的口味,也更能體會當地的食物文化,最常見的特色小吃有糖餅、雞蛋麵包、薯條熱狗和必吃的辣炒年糕。


 糖餅 外層是用麵粉加砂糖做成的,內餡則包有黑糖、花生粉等,有些會添加肉桂粉,製作過程是用油鍋煎煮,是一個補充熱量滿點的小吃,非常適合寒帶國家。


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