close
( 撰文/ 法蝶客座總編 艾米)
韓牛燒肉也是韓劇中很常出現的一道料理，將烤好的肉包在菜裡面，然後大口咬下，烤肉香與菜的新香讓料理美味卻不油膩。
入口處的開放廚房讓客人能看到肉質絕對的新鮮與現切。
▲ 餐廳內人聲鼎沸
食材則推薦道地的「韓牛」、「牛舌」、及人氣No. 1 的「豬肉片」。
「韓牛」上桌時都會有一把大剪刀隨附，主要是在牛肉烤好時將牛肉塊分切時使用。
每家燒肉店必定附有的是無限供應的生菜、整條辣椒以及大片的紫蘇葉。
還能將附贈的小菜包進菜裡和肉一起吃，口感也不賴。
另外，烤盤的邊緣有控制炭火火候大小的開關設計。
整條街都是燒肉店，而且是24小時營業的燒肉店喔!
位在「乙支路4街」上的巷子內，從「儂特力(LOTTERIA) 速食店」旁的巷子走進去
相關文章
【韓國】遊韓國必吃美食之一: 新村「辣炒雞排」
【韓國】遊韓國必吃美食之二: 人氣美食「部隊火鍋」
【韓國】遊韓國必吃美食之三: 東大門「三層肉」
♥ 前進法蝶LaFatt'e官方網站 (點圖) ♥
留言列表
關於法蝶 (2)