close
韓國旅遊除了不能錯過血拼天堂 - 東大門和明洞之外，很多韓國通也大力推薦韓國的路邊小吃，品嘗韓國路邊的小吃可以吃到道地的口味，也更能體會當地的食物文化，最常見的特色小吃有糖餅、雞蛋麵包、薯條熱狗和必吃的辣炒年糕。
糖餅 外層是用麵粉加砂糖做成的，內餡則包有黑糖、花生粉等，有些會添加肉桂粉，製作過程是用油鍋煎煮，是一個補充熱量滿點的小吃，非常適合寒帶國家。
焦糖餅 這是非常受女孩們喜歡的一道小吃，老闆會先在旁邊的小砂鍋煮砂糖，然後再倒進模子裡製成圓形的焦糖餅，上面通常都會帶有星星或是愛心的圖案，非常可愛。
泡芙 這泡芙一個可是比臉還大，成堆的擺著非常壯觀。
雞蛋麵包 內陷是整顆雞蛋，在路邊冒著熱氣實在很吸引人，冬天時買一個來嘗嘗既可飽足又可暖手，真是一舉數得。
薯條熱狗 顧名思義外層裹著薯條的炸熱狗，也是相當有名的韓國道地小吃，不可錯過。
豬腳、黑大腸 黑大腸是韓國旅遊網介紹的路邊小吃之一，豬腸裡灌的是像冬粉一樣的東西，略帶黑色 ，蒸熟了以後沾少許的鹽巴吃。(資料擷取韓國旅遊網)
培根裹熱狗棒
辣炒年糕 韓國最具代表性的小吃之一，旁邊這鍋則是韓式的關東煮，比較不一樣地方是有關東煮大腸，韓國人對內臟類料理的接受度頗高。
蠶蛹湯 是韓國很常見也頗受歡迎的一道小吃，據說富含蛋白質，對女生皮膚保養很好。
油煎玉米餅
酥餅 製作方式有點像胡椒餅，將餅貼覆在熱鍋內烘烤。
傳統零食小攤 販賣韓國傳統的小零食，例如糖棒、麥芽糖、花生糖等，和台灣的傳統花生糖攤販很雷同。
▲糖棒
▲麥芽糖
▲花生糖
龍鬚糖 可以嘗嘗看和台灣的龍鬚糖有沒有什麼不一樣!?
算命攤 和台灣的夜市很像，只是台灣的算命攤通常是一張桌子，韓國則是搭成像一個小房子，雖然同樣在路邊，可是隱密性稍微好一些。
韓國料理在台灣是相當受歡迎的異國料理之一，如果有機會到韓國，就更不能錯過價格便宜又能品嘗到韓國道地美味的路邊小吃，韓國的路邊小吃多集中在大學或是購物商城密集的地區，不同時節攤販販售的食物會有些微的調整，不過會比較推薦冬天來規劃品嘗路邊小吃的行程，因為大部分的韓國小吃都屬於熱食或是甜食，也就是不是暖心暖手就是熱量高的嚇人，如果是冬天來的話，暖與熱量都是非常需要一直補充的，因此想來韓國品嘗道地小吃的朋友，可以趁現在趕緊規畫行程嚕!
( 撰文/ 法蝶客座總編 艾米)
♥ 前進法蝶LaFatt'e官方網站 (點圖) ♥
留言列表
關於法蝶 (2)