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( 撰文/ 法蝶客座總編 艾米)
日本東京築地市場的新鮮食材是有口碑皆碑的,但是在市場附近多到數不清的壽司店中,如何避過地雷,選擇美味又超值的生魚片餐呢? 法蝶旅遊小編就要和大家分享築地附近好吃的壽司店:
すしざんまい 築地本店
地址:東京都中央区築地4-11-9
電話:03-3541-1117 (不接受電話預約 )
營業時間:24小時,全年無休
すしざんまい(su-shi-zann-ma-i)在日本是相當有名的壽司店連鎖店,很多地方都有分店,如果和日本人提起這家壽司店,日本人肯定會回你「喔伊系!!」(日語:美味),而法蝶旅遊小編帶大家來造訪的是位於築地的本店。
交通:
1. 搭乘地鐵「大江戸線 」在「築地市場駅 」往「A1」出口方向或「日比谷線 」在「築地駅 」下車
2. 從A1 出口出來後,往右邊的築地市場方向繼續步行約3分鐘就會抵達壽司店
前往すしざんまい的途中還會經過供應新鮮魚貨的築地市場,如果想親眼觀賞壯觀的魚貨批發場景,建議清晨約5點鐘抵達市場。
跟著下圖的虛線走,記得在路口要右轉喔!
右轉後看見下圖中的這棟建築物就是すしざんまい本店。
共兩層樓的店面,吃生魚片壽司建議是坐吧檯,既可以看見最新鮮的食材馬上點餐,又能聽著壽司師傅的吆喝聲,整個元氣百倍的感覺就讓人開心,食物的美味度也瞬間加分。
▲ 今日新鮮食材會被這樣高調的展示著,想要點餐的話動作要快,可是很搶手的喔!
▲ 肥美的蝦肉
▲ 魚肉柔滑順口,新鮮度更是無可挑剔,滿足饕客挑剔的味蕾
如果覺得築地路程太遠的朋友也能去新宿分店:
すしざんまい 東新宿店
地址:東京都新宿区大久保1-1-13ベルバウム1階
電話:03-5155-6655 (不接受電話預約)
交通:可搭乘大江戸線 東新宿駅A1出口 步行約3分,或是西武 新宿駅 步行約7分
同場加映在築地本店後方的巷子裡有間「玉子燒」,儘量中午之前就來搶購,因為到了下午美味的玉子燒通常都已完售。
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