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( 撰文/ 法蝶客座總編 艾米)

提到香港 大家心目中一定都會想到香港旅遊局的slogan :【香港是美食之都,來香港就是不停的吃東西,買東西,吃東西,買東西。】香港是血拼天堂已經是綜所皆知的事情了,但美食怎麼吃呢?  不是當地人帶路可能無法品嚐到道地好吃的港式料理,法蝶這次旅遊文要和大家分享香港的美食地圖,希望大家在買的開心之餘,也能吃得開心,這樣就是一趟完美的旅程。

 香港傳統甜品 香濃的味道配上層層綿綿的細膩冰片,綿綿冰不會像一般刨冰直衝腦門的沁涼,是清清淡淡的夏季涼品,讓涼意自然的從嘴透至全身。

發記甜品 Lucky Dessert   在香港屬於連鎖的甜品店

 地址:(深井店)新界青山公路深井村92-93號地下麗都花園
電話:24939163
 

左上圖是見仁見智的【焗榴槤酥皮卷】,相當特別的一道甜品。


左上圖: 糖不甩,吃的時候是將糯米團沾著花生糖粉
左下圖: 紅豆糕
右下圖: 最有名的【楊枝甘露】,這道香港傳統甜點,有柚子、芒果、椰奶和西米露



 港式飲茶 來到香港一定不能錯過他們最有名的港式飲茶,一小碟一小碟的美味小菜,與三五好友邊聊邊享用,在搭配上一壺好茶,是香港人的傳統飲食文化之一。

西苑酒家 Causeway Bay West Villa Restaurant 這家港式餐廳位於熱鬧的銅鑼灣,對街有許多精品店林立,吃飽飯後還能逛逛街消化一下熱量,是很不錯的用餐選擇。

 地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期(嘉蘭中心)1樓101-102室 (樓下是賓士車的展示中心)
電話:2882 2110
westvillahk.com

▼右上圖: 叉燒肉,這叉燒肉和一般在台灣吃到的港式燒肉店的口感完全不同,非常滑嫩香甜。
▼ 右下圖: 杏仁包,內餡是軟Q 的杏仁漿,有點像爆漿包的感覺。




 聰嫂私房甜品

 地址:銅鑼灣霎東街33號快捷,假日酒店地下G1號舖 

左上圖: 榴槤包
左下圖: 南北杏燉木瓜雪耳,屬於養顏美容的一道甜品
右上圖: 楊枝金露,推薦加點一杯【水晶珠】飲品,水晶珠外型看起來有點像西米露,吃起來QQ脆脆,口感相當好
右下圖:紅豆和綠豆Q果,滋味和口感都像台灣夜市賣的水晶涼圓




 香港火鍋 香港的火鍋店基本上都有一定的水準,地雷很少,所以法蝶推薦的是吃火鍋必點的菜嚕!

左上圖: 腐皮卷
右上圖: 手工餃
下圖: 切片牛肉




 甜品大集合

金滿堂甜品 Golden Hall Dessert
 地址:
九龍城城南道5,6,9號舖

左上圖: 外表像松露巧克力的麻糬
左下圖: 五味養身甜品
右上圖: 必點的甜品 - 楊枝甘露
右下圖: 榴槤湯



左上圖: 巧克力三重奏 - 巧克力冰淇淋、巧克力醬、巧克力慕斯
右上圖: 糖不甩
右下圖: 岩漿巧克力與冰淇淋談戀愛,適合情侶的一道甜點




 解火消暑養生品

龜苓膏可退火,也是香港街頭處處可見的一道小點,港友最推薦的是恭和堂的龜苓膏。



 香港茶餐廳  隨處可見的香港茶餐廳,味道都屬於比較油膩重口味的餐點。








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