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特拉維夫是以色列第二大城,也是被認為以色列最國際化的經濟中心,典型的地中海型氣候,初春到深秋幾乎每天都充滿著和煦的陽光,是最適合遊客旅遊的時節。 集地中海風情與文化多元性於一身的特拉維夫已是以色列重要的觀光城市之一。

 特拉維夫各個觀光景點: (以下資訊來自網路公開資訊)
公園: 最大的公園是位於國王喬治街的亞爾孔公園;
購物中心: 迪森高夫中心(以色列第一個購物中心)和阿茲里利中心。

另外,特拉維夫還有在一般中東地區不平常的繁榮的夜生活,濱海的步行道上夜總會和酒吧林立,因此,特拉維夫在以色列也有【不眠之城】之稱。


美麗的地中海岸停泊著遊艇和帆船,彷彿是靛藍海岸上那星星亮亮般的晶瑩點綴。




目前特拉維夫的觀光飯店經營模式都是以完整的海濱休閒飯店或渡假中心型式建造,同時這類的海濱休閒飯店或渡假中心的位置都不會離市中心太遠,大約10-15分鐘車程,因此遊客可以一次享有市中心的繁榮熱鬧,也能好好的在海邊放鬆心情,欣賞美麗的海濱景致。





特拉維夫(Tel Aviv)海灘上的沙子極細,觸感就像麵粉一樣柔嫩,不會粗糙磨皮膚,相當的舒服

特拉維夫當地餐廳供餐與韓國料理相似,會附贈一碟一碟的小菜。


當地人習慣的一種吃法是撕著"披踏"(Pita)然後沾著鷹嘴豆泥(Hummus)搭配著桌上的小菜,如炸豆丸子、磨菇等一起食用,據說鷹嘴豆泥富含蛋白質,是對身體很好的一種食物。

"披踏"(Pita)

"披踏"(Pita) 作法:
1. 首先將發酵過的麵團經過搓、揉、甩、拉、丟等步驟


2. 輕巧仔細地將麵皮平鋪放在圓形的盤子上


3. 小心翼翼地把生麵團黏在壁爐的四周


4. 待幾分鐘之後麵皮就會烘烤完成


一路上也能看到不同民族風情的廣告,這看板可是掛上了真的衣服在行銷洗衣精,相當特別。


( 撰文/ 法蝶客座總編 艾米)







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